Come conservare le zucchine surgelate

Conservate le zucchine congelandole: affettatele a rondelle, scottatele in acqua bollente salata, scolatele e mettetele su un canovaccio  pulito ad asciugare. Trasferitele poi nei contenitori appositi o nei sacchetti da freezer. Al momento di cucinarle non sarà necessario scongelarle.

Quando galleggia, la zucca è acerba

Per scoprire il grado di maturazione di una zucca senza aprirla c’è un segreto: immergetela in un recipiente pieno d’acqua. Se rimane a galla è acerba, se va a fondo è pronta per essere mangiata.

Aspirapolvere e bicarbonato

Un cucchiaio abbondante da minestra di bicarbonato versato nel sacchetto dell’aspirapolvere ne attenua l’odore durante l’uso abituale.

Sapete come si stira una camicia?

Si parte dal collo che passerete prima da rovescio e poi sul dritto. Proseguite con le maniche partendo dal polso che, come per il collo, va stirato da rovescio e poi sul dritto. Poi il carré, infilando la spalla sulla punta dell’asse. E’ il turno del dietro e del davanti: prima la schiena, poi passate il ferro su occhielli e bottoni a rovescio. Completate i due davanti, abbottonate la camicia, ripassate il petto e riponetela.