Un saluto a tutti voi :) vi lascio con questa ricettina di Pasqua facile, facile. Pulite i carciofi, tagliate la parte non commestibile e lasciateli in ammollo nell’acqua e limone. Preparate in una ciotolina, il ripieno che andrete ad aggiungere in un secondo momento dopo, aver cotto i carciofi (risciacquati dal limone) nel microonde (cottura verdure) per almeno 5 minuti. Spezzettate una fetta di pancarré, aggiungete un uovo, del pepe nero, aglio granulato, una scatoletta di tonno, prezzemolo, formaggio grattugiato, gamberetti e un filo d’olio Fontanara (a piacere quello che avete in casa, ovviamente). Riempite i vostri carciofi e infornate a 180 per circa 35/40 minuti, il forno dovrà essere pre-riscaldato prima.

Buon appetito e buone vacanze :)