Vi piacciono le favette? noi le adoriamo :)

Mettete a rosolare con un filo di olio, una cipolla. Lasciatela dorare e aggiungetevi le favette. Aggiungere un po di acqua e un pizzico di sale. Lasciate lessare per circa 20 minuti (controllate sempre la cottura), dopo che l’acqua sarà evaporata, aggiungetevi due o tre uova, mescolate sino alla cottura definitiva delle uova. Servite e buon appetito :)

Tra tutti i legumi  la fava risulta essere la meno calorica ma molto nutritiva, perché fornisce proteine, fibre, vitamina A, del gruppo B, C, E, PP, K, e sali minerali.